Exode dans le monde

 Au Nord de Lanzarote, Haría est situé dans l'envoûtante vallée de Las Mil Palmeras (la vallée des Mille Palmiers), l'une des meilleures palmeraies autochtones des Îles Canaries. En suivant la route qui pénètre dans les montagnes, on peut apercevoir une oasis.  Mirador Del Rio Le Mirador del Río représente une des créations architecturales les plus caractéristiques de César Manrique. Il se trouve sur les hauteurs du Risco de Famara, à 474 mètres d’altitude, et on peut y contempler un des panoramas les plus spectaculaires de Lanzarote : le parc naturel de l’archipel Chinijo et la huitième île de l'archipel des Canaries, La Graciosa. Jameos del Agua C’est le premier centre d'art, de culture et de tourisme créé par César Manrique. Il est situé dans un espace naturel né à l'intérieur d'un tunnel volcanique.  L'espace est composé de trois jameos ou ouvertures. El Jameo Chico, où se fait l'accès à l'intérieur et où se trouve le restaurant Jameos del Agua, ...

Playa Blanca, au Sud de Lanzarote, est proche du Parc national de Timanfaya et des superbes plages de Papagayo, et propose un port d'où il est possible de prendre un bateau pour se rendre jusqu'à l'île de Fuerteventura. De sa gare routière, en prenant le bus 30, on rejoint Papagayo facilement. Papagayo est une plage très populaire avec une baie de sable blanc et d’une immense beauté avec ses eaux transparentes de couleur émeraude. Ses grandes étendues sablonneuses sont restées pour la plupart intactes, sans routes pavées qui y mènent. De ce fait, s’y rendre en voiture présente un parcours avec plusieurs kilomètres de bosses et de trous, mais vous pouvez vous y rendre via une piste jusqu’au parking de Playa Mujeres. Il faut savoir que vous n’êtes normalement pas autorisé à rouler sur les routes non goudronnées. À proximité de la Playa Blanca, le Montaña Roja est une destination populaire parmi les randonneurs. On peut la faire sans guide et marcher à notre rythme à travers l...

 

Avec délice, les papilles exaltées, nous avons goûté quelques spécialités des Canaries. On ne va pas toutes les citer, mais parmi elles :  Garbanzas : Ragoût de pois chiche  Gofio amasado : le Gofio est la farine des îles, ici pétrie avec des amandes Escaldón : L'escaldón est une ancienne recette traditionnelle de l'île de Tenerife, son ingrédient principal est le gofio caractéristique. Une recette ancienne et traditionnelle de Tenerife, l'escaldón de gofio ou gofio blanchi, s'obtient en faisant bouillir un bouillon de viande ou de poisson qui est ensuite versé sur le gofio dans un récipient et malaxé. Carme de Cabra : viande tendre de chèvre Queso asado : fromage frais à la plancha avec les sauces « mojo » rouge et verte. A droite sur la photo, avec du miel de palmier de l’île de La Gomera. Les délicieuses papas (pomme de terre) : Et citons encore : Palmero ou fromage de chèvre, la confiture de cactus. Bon appêtit. 

J’ai eu l’immense plaisir d’assister durant 10 jours au carnaval de Tenerife. Rythme, couleur, costume sans retenue, spectacle. Le Carnaval de Santa Cruz de Tenerife jouit d’une renommée internationale et il est digne d’un carnaval brésilien. Pendant quinze jours, la joie, la liberté et l’imagination s’emparent des habitants de cette ville des Canaries. Il y a le gala de l’élection de la Reine, puis après l’élection, se tient la « Cabalgata » (défilé) annonciatrice du Carnaval : des milliers de personnes et des dizaines de groupes musicaux parcourent les rues pendant des heures. Pendant les jours suivants, la musique et la joie de vivre s’emparent de la ville, avec une multitude de costumes défiant l’imagination. Le point culminant du carnaval : le « Coso », grand défilé de chars qui provoque l’admiration de tous les spectateurs. Le lendemain, les funérailles de la sardine annoncent la fin de la fête : l’esprit du Carnaval, représenté par la sardine, est transporté dans les rues dans u...

  Découvrez la magie de: Zarzis et Tataouine, des trésors à explorer ! Visitée en décembre 2020, même si je rédige l'article très en retard !!!  La Tunisie, véritable carrefour entre l'Orient et l'Occident, est une destination qui regorge de merveilles à découvrir. Entre ses plages paradisiaques, ses vestiges antiques et son atmosphère chaleureuse, ce pays vous réserve bien des surprises. Parmi ses trésors cachés, deux destinations méritent particulièrement votre attention : Zarzis et Tataouine. Zarzis, nichée sur la côte sud-est de la Tunisie, est une perle encore peu fréquentée du tourisme de masse. Cette charmante ville balnéaire, bordée de plages dorées, vous invite à profiter d'un cadre naturel exceptionnel. Loin de l'agitation des grandes stations touristiques, Zarzis offre une atmosphère authentique et paisible, idéale pour des vacances relaxantes. L'archipel de Djerba, tout proche, est également une escapade idéale pour les amateurs de culture et de pays...

Costa Calma est située au Sud de Fuerteventura, près du barrage naturel de Jandía, elle est comme une oasis au milieu du paysage aride de l'île. J’ai adoré. Sa plage est faite de deux kilomètres de sable blanc et d'eaux turquoise avec une vue sur les montagnes ocres. Proche de Costa Calma, se trouve Oasis Park, le seul parc zoologique et botanique de l'île et on peut y faire un parcours spécial à dos de chameau. Plus bas, se trouve La Pared, plages pour pratiquer des sports tels que le surf. L’endroit est réputé pour ses vagues. Deux principales plages à La Pared. En contrebas de petites falaises, les criques de sable de Viejo Rey offrent un dépaysement total. En toile de fond, les vagues de La Pared où surfeurs débutants ou expérimentés viennent s’exercer. La seconde plage au nord de la péninsule de Jandía est la plage de Cofete avec son océan déchaîné et ses 12 kilomètres, la présence rare de maisons, l'absence de routes goudronnées et l'obligation de la visiter e...

  Caleta de Fuste se trouve à seulement sept kilomètres de l'aéroport de Fuerteventura et c’est une ville où j’ai séjourné deux fois. Sa plage s’appelle Playa del Castillo et elle est une des meilleures plages de l’île, pourtant pour moi, elle n’est pas la plus belle, mais elle a une très grande zone de sable, peu profonde et peu de vagues. On y trouve la tour restante du Castillo (château) au nord qui était une tour de défense construite pendant le XVIIIe siècle. Il y a également un parcours de golf de 18 trous, pas loin du centre-ville et vous pouvez flâner dans les centres commerciaux. On y passe des vacances tranquilles. Le Musée du Sel est situé près de Caleta de Fuste. Il permet de découvrir comment le sel de mer est extrait, avant d'être transformé en un ingrédient culinaire basique. Les murs blancs de l'édifice du musée et l'impressionnant squelette de baleine des salines permettent d’identifier le Musée du Sel à l’approche, lorsqu’on vient de la route. Puerto d...

Betancuria est située au centre-ouest de l'île de Fuerteventura. C’est l’ancienne capitale de Fuerteventura, jusqu'en 1834, fondée en 1404 par l’explorateur normand Jean de Bethencourt. Elle possède un centre historique dominé par son église-cathédrale blanchie à la chaux et c’est le bâtiment le plus important de la ville, construit dans le style normand-gothique. L'ermitage Saint-Diego et l'église conventuelle, qui faisaient partie du premier couvent franciscain des Canaries, sont d'autres bâtiments qui ont des collections d'une grande valeur historique. Parmi les fêtes les plus importantes, on distingue le pèlerinage de la Peña, en l'honneur de Notre-Dame de la Peña, patronne de l'île. J’ai eu un vrai coup de cœur pour cette ville avec ses ruelles pavées bordées de vieilles maisons blanches dont les lourdes portes en bois massif ouvrent sur de petites cours pleines de charme. Des murs de bougainvillées et de cactées colorent Betancuria dissimulée au cœ...

Je développe maintenant les multiples séjours effectués sur l’Ile des Canaries : Fuerteventura. En commençant par le nord, je vais vous parler de Lobos, qui est une petite île proche de Fuerteventura. Pour atteindre l'île, il faut 15 minutes en bateau depuis le port de Corralejo au nord de Fuerteventura. L'îlot, d'une superficie de 4,5 kilomètres carrés, a été déclaré parc naturel  en raison de la diversité de la flore et de la faune qui y vivent. J’avoue ne pas du tout avoir apprécié cette excursion en catamaran. En fait, j’ai passé les interminables 3 h à m'allonger sur la plage et écouter les vagues clapoter contre le rivage.  L'île, d'une superficie de 4,5 kilomètres carrés, a été déclarée parc naturel  en raison de la diversité de la flore et de la faune qui y vivent.  A dix minutes à pied du quai d'arrivée, les visiteurs trouveront le Puertito de Lobos, un groupe de cabanes de pêcheurs bleues et blanches qui constituent la seule implantation humaine de...